감자 보관방법 깐 감자 실온 냉장 냉동감자 보관방법 글,사진,요리,by_@배화감자 보관방법 깐 감자 실온 냉장 냉동감자 보관방법 글,사진,요리,by_@배화감자 보관방법 깐 감자 실온 냉장 냉동감자 보관방법 글,사진,요리,by_@배화동네 텃밭의 감자를 두 박스나 받아서 말리는데 비가 와서 걱정하면서 매일 감자 요리 파티를 하는데 제가 농사를 지을 때보다 더 많이 갖다 놓고 먹는 것 같네요.흙이 다 마르고 햇빛을 보니 초록색이 조금 나와서 빨리 마무리를 해야 할 것 같아서 용도별 감자 보관법으로 정리했습니다.텃밭에서 채취한 것이라 상한 것도 있고, 실온에서 감자 보관방법 냉장고, 냉동실에 놓아 먹을 수 있는 깎은 감자 보관까지 우리 집 감자 보관방법으로 소개합니다.실온에서 감자 보관 방법 상처가 나거나 썩은 감자는 골라내고, 제대로 된 감자를 골라 실온 보관을 오래 사용할 수 있습니다. 먼저 통풍이 잘되는 박스를 준비하고, 신문지를 두툼하게 깔아 습기를 흡수할 수 있도록 합니다.안 붙게끔 사이를 열어주고 사과를 하나 넣어주는데 사과의 에틸렌 성분이 감자 싹이 트는 것을 방지해 준다고 합니다.상자 하나를 채우고 나머지 다시 신문지를 두툼하게 깔고 나머지를 올려 바람이 잘 통하면서 햇볕도 시간과 함께 잘 들어오는 뒤 베란다에 보관했으니 당분간은 잘 먹을 수 있겠네요.감자의 실온 보관은 직사광선을 피하고, 통풍이 잘 되는 조건이라면 거의 2개월 이상은 보관이 가능합니다.냉장으로 깐 감자의 보관상처가 조금 난 감자와 조금 난 것을 골라 껍질을 벗겨보니 크기가 일정하지는 않지만 20개는 있었습니다 뚜껑있는 용기에 담아 감자가 잠길 정도로 물을 붓고 식초를 한큰술씩 풀어 냉장보관합니다 식초의 산 성분으로 갈변을 막으면서 일주일 정도는 냉장 보관해 두었다가 감자 요리에 사용하기 좋습니다.냉동 감자 보관 방법 자른 감자는 한입 크기로 잘라 냉동해두면 찌개에 사용하기 좋아 가장 좋아하는 감자 보관방법입니다다만.. 생감자를 냉동 보관할 경우 감자의 전분이 냉동되어 좋지 않은 성분이 생긴다고 하여 살짝 데쳐서 사용하고 있습니다.다만.. 생감자를 냉동 보관할 경우 감자의 전분이 냉동되어 좋지 않은 성분이 생긴다고 하여 살짝 데쳐서 사용하고 있습니다.한번 사용하기 편하게 소분해서 냉동실에 놓아 사용하는 냉동감자 보관방법 까지 참고하시면 남은 감자가 있을시 용도에 맞는 감자보관방법으로 낭비없이 절약하실수 있습니다 ~ 감사합니다.한번 사용하기 편하게 소분해서 냉동실에 놓아 사용하는 냉동감자 보관방법 까지 참고하시면 남은 감자가 있을시 용도에 맞는 감자보관방법으로 낭비없이 절약하실수 있습니다 ~ 감사합니다.#감자보관방법 #깐감자보관 #깐감자보관 #감자보관방법
